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发布时间:2026-03-05 06:42:38
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【温馨提醒】明后天大部地区转为多云到晴,适宜晾晒和出行。4日夜间到5日,受新一股冷空气影响,西部地区会有降雨出现,同时省内北风加大,鄂西北气温下降,对交通出行不利,公众需注意适时增减衣物,并注意交通安全。
全省大部分地区平均气温于2月20日前后稳定通过10℃,已经入春,较常年偏早(3月9日)。预计春耕春播期(3月至4月)大部分地区降水偏少,气温偏高,气象条件总体有利于春耕春播,3月下旬中后期至4月上旬前期有几率发生倒春寒和阶段性连阴雨。降水量鄂西北及江汉平原北部90~120 毫米,鄂西南南部及鄂东南180~290毫米,别的地方120~180毫米;鄂西西部接近常年同期,别的地方较常年同期偏少1~3 成。平均气温鄂西北和鄂西南西部 11~15℃,其他大部分地区15~17℃;较常年同期偏高0.5~1.5℃。
3月2日20时-3日08时,鄂西南南部、江汉平原南部、鄂东南南部阴天有零星小雨;别的地方阴天到多云。最冷气温鄂西北2~5℃、别的地方5~8℃,偏北风2到3级。
3月3日08时-4日08时,全省多云间晴天,早晨局地有雾。最高气温12~17℃,最冷气温3~8℃,偏北风2到3级。
3月4日08时-5日08时,鄂西北、鄂东北东部阴天有短时小雨;别的地方多云。最高气温恩施18~21℃,别的地方13~18℃,最冷气温4~8℃,偏北风2到3级。夜间转偏北风3到4级、阵风5到7级。
3月5日08时-6日08时,鄂西北、鄂西南小雨转多云;别的地方阴天到多云。最高气温鄂西北10~13℃,别的地方13~18℃,最冷气温3~7℃,偏北风3级,阵风5到6级。
北方“滚”元宵,南部“包”汤圆。元宵的制作比汤圆要繁琐一些,元宵是在糯米粉里滚,汤圆像饺子一样包;然后元宵外观浮粉,汤圆外表光滑;在口感上元宵比较硬,汤圆比较软;还有元宵一般都会采用甜味馅料,而汤圆的馅料酸甜咸辣都有。
区别一:制作方式。元宵首先拌馅料,和匀后摊成薄片,再切成小立方块。然后把馅块再扔进盛满糯米粉的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直至馅料在互相撞击中滚成圆球才算完成。而汤圆像包饺子一样,先把糯米粉加水和成团,然后掐取一小团挤压成圆片形状,然后把准备好的馅料放入,揉成乒乓球大的圆球即可。
区别二:外观。北方元宵,南方汤圆。由于做法不一样,在外观上还是有细微的差别。吃过元宵和汤圆的人就知道,元宵外观浮粉,汤圆外表光滑。两者之间还是很容易区分的。
区别三:口感。元宵和汤圆在外形上十分相似,这也是我们大家常常分不清的原因。不过元宵和汤圆的口感是不一样的。在口感上元宵比较硬,汤圆比较软。
区别四:馅料。汤圆的馅料相比元宵更丰富,酸甜咸辣皆有,食材花样也百变。如水果汤圆、粗粮汤圆等都有。但是元宵一般都会采用甜味馅料,如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等。
元宵节无论吃元宵还是吃汤圆,都蕴含着阖家团圆的寓意。另外,它们还有御寒、补脾胃、益肺气的养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有黏性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。
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